L´entreprise Lavazza a été créée il y a plus de 110 ans par Luigi Lavazza, son fondateur tenace et clairvoyant qui, en 1895, reprend une ancienne épicerie du cœur de Turin.
Quinze ans plus tard, il invente le concept de mélange, c´est-à-dire le fait de mélanger des cafés provenant de différentes origines afin d´obtenir un café original, unique et plus savoureux.

Grâce à une recherche continue autour de la qualité et du goût, Lavazza a construit et consolidé son succès au fil des ans, porté la culture du vrai café espresso italien dans plus de 80 pays à travers le monde et proposé une gamme de produits en mesure de satisfaire toutes les exigences de consommation.
SDepuis toujours Lavazza recherche l´excellence: chaque processus de production – de l´achat du café vert à la création des mélanges en laboratoire, le conditionnement et la distribution – est en effet basé sur des standards de qualité reconnus à l´échelon international et les technologies d´avant-garde utilisées garantissent une qualité supérieure et constante des produits.